Fazer a lista de supermercado e compras para casa não precisa ser uma tarefa árdua e cansativa. Por isso, nós do Apto 161 fizemos esse guia bem completo que vai te ajudar a descomplicar e se organizar melhor. Aqui você vai encontrar nossa lista de compras completa para baixar e levar às compras (clique para fazer o download). E no decorrer do post tem mais dicas práticas para economizar e como armazenar. Queremos tornar suas compras ainda mais prazerosas!
Dicas para economizar nas compras de supermercado
Fazer a lista de supermercado e compras envolve muito mais do que apenas selecionar bons produtos, já que os gastos entram no planejamento financeiro e orçamento mensal. Portanto, é preciso analisar alguns fatores, que dirão o quanto você pode economizar com as compras de casa. Se você mora em uma cidade pequena, por exemplo, talvez tenha poucas opções de lugares para comprar. Mas, morar em cidade grande também não é garantia de que você está fazendo um bom negócio. Veja abaixo nossas dicas:
1. Aproveite as promoções!
Pesquise antes de sair de casa e aproveite as promoções para comprar em maiores quantidades. Logo depois, coloque manualmente na sua lista de supermercado quais são os estabelecimentos com maiores descontos para tais produtos. Às vezes é possível fazer uma grande economia com produtos em promoção. Apesar disso, não se engane com falsas promoções. Algumas até parecem valer à pena (por exemplo: pague 1 e leve 3), mas nem sempre é assim. E, antes que você coloque os itens no carrinho, jamais se esqueça de verificar a data de validade;
2. Se prepare para estocar
Isso mesmo! Seja você a pessoa que faz compras quinzenais ou mensais, estocar produtos te ajuda a economizar bastante (e talvez diminua sua frequência ao mercado). Em nossa lista de supermercado completa você encontrará alguns itens que podem ser estocados e comprados em grandes quantidades (se te ajudar, faça o download e leve a lista com você!). Comprar em atacado ao invés dos tradicionais supermercados oferece essa vantagem (principalmente porque lá você encontra embalagens com tamanho maior);
3. Faça uma lista de supermercado com a quantidade que realmente precisa
Por exemplo: se você planeja estocar amaciante, planeje quantos litros vai ter em casa e só reponha quando for necessário. Dessa forma você não precisaria comprar amaciante todo mês, abrindo espaço no orçamento para outras coisas. Para balancear os gastos, determine qual mês vai repor estoques de comida e qual mês vai repor estoques de produtos de limpeza, por exemplo. Assim é provável que você não tenha que comprar todos os estoques no mesmo mês. Sua lista de supermercado vai ficar mais equilibrada com o passar do tempo;
4. Vá ao supermercado apenas quando for necessário
Para os itens que têm data de validade curta, se planeje para comprar quinzenalmente ou semanalmente (pães, iogurte, hortifruti…).
Se fizer toda compra de casa apenas uma vez ao mês, pode acabar perdendo alguma promoção bacana. Aliás, se sua dispensa ou geladeira tem espaço limitado, vale ver quanto realmente compensa comprar de uma só vez. Em contrapartida não podemos nos esquecer de que quanto mais você for ao supermercado, maior será a chance de querer levar coisas extras e ultrapassar o planejamento;
5. Defina os limites do seu orçamento
Separe o valor que você pretende gastar com comida, produtos de limpeza, itens de higiene e utilidades domésticas. Nem tudo precisa ser comprado no supermercado. Por isso, definindo os orçamentos separados você consegue ver melhor para onde vai o dinheiro e aproveita para pesquisar em estabelecimentos específicos também (farmácia, açougue…);
6. Está com fome? Não vá às compras!
A gente sempre leva mais do que deveria por ir ao supermercado com fome, ultrapassando o valor final da compra. Isto é, é sempre bom ir às compras com disposição e tranquilidade (de preferência em horários em que o supermercado não esteja tão cheio também). Mesmo que tenhamos uma lista de supermercado incrível em mãos, podemos ser facilmente enganados por nosso estômago;
7. Não leve as crianças com você
Nem todo mundo gosta de fazer compras de supermercado, principalmente as crianças. Geralmente as crianças não têm muita paciência de te esperar pesquisar e comprar calmamente. Além disso, maiores são as chances delas pedirem itens extras. Mas, uma dica para os pais é que ensinem os filhos maiores a fazer compras, lista de supermercado e até como economizar também;
8. Faça um cardápio semanal/mensal
É uma ótima maneira de economizar quando você consegue visualizar as refeições e os ingredientes que precisa comprar. É muito importante tentar ser fiel ao cardápio escolhido. A seguir tem mais dicas de como fazer seu cardápio. Uma vez que você fez seu cardápio semanal, pode então personalizar sua lista de supermercado (até para comprar por semana os itens perecíveis);
9. Compras para receber visitas
Gosta de receber visitas em casa? Abra espaço no orçamento para petiscos diversos e até reserve um valor para compras de emergência (caso precise comprar bebidas extras ou um cardápio especial) se precisar dar um pulinho de última hora no supermercado;
10. Leve uma calculadora!
Leve com você uma calculadora, sua lista de compras impressa e uma caneta.
Calcule as promoções que encontrar e fique atento às compras casadas;
11. Confira a nota fiscal!
Veja se algum item foi cadastrado com o valor diferente do anunciado na prateleira. O jeito mais rápido de fazer isso é observando o monitor do caixa enquanto as compras passam;
12. Não pague com o cartão de crédito
O cartão de crédito pode ser ótimo para facilitar a compra de muitas coisas, no entanto não é bom para quando falamos de comida e produtos que precisam ser comprados todo o mês. Ao fazer sua lista de compras tenha em mente quanto pode gastar pagando à vista. Seja como for, tente pensar no que realmente importa e em gastos realistas;
13. Não se deixe influenciar pelas propagandas e sensações passageiras
Se lembre que você é quem tem o controle dos gastos e que não precisa comprar tudo o que vê pela frente, nem tudo o que as pessoas estão comprando também. Supermercado cheio, carrinhos grandes, música agradável e placas coloridas podem nos iludir quando estamos fazendo compras. Só abra exceções só quando seu orçamento permitir. Ou seja: mantenha o foco!
Dicas para armazenar as compras
14. Se escolher estocar os produtos de limpeza, pense em recipientes práticos para despejar o refil que comprar. Por exemplo: Recipiente pequeno de detergente que fica em cima da pia, enquanto que o grande fica dentro do armário. Sobretudo, cuidado com alguns produtos químicos que talvez seja melhor manter na embalagem original, que foi feita para isso;
15. Confira na embalagem como deve ser o armazenamento do produto. Alguns fatores no ambiente também podem influenciar na durabilidade dos alimentos, por exemplo. Assim como os locais úmidos e quentes podem afetar a durabilidade mesmo que o produto esteja fechado;
16. Quando estiver no supermercado coloque no carrinho os produtos perecíveis e congelados por último. São aqueles que são afetados pela temperatura e que você pode garantir que logo logo estarão de volta na geladeira;
17. Uma forma muito bacana de guardar as carnes no congelador/freezer é separando por potes ou papel filme. Por exemplo: abra as carnes em bife dentro de um pote, assim será mais fácil na hora de descongelar para cozinhar; faça hambúrgueres com carne moída e guarde cada um em um pedaço de plástico filme (portanto se torna uma refeição prática para os dias que não quiser cozinhar muito);
18. Quando for guardar as compras comece pelo que vai na geladeira e termine com os produtos de limpeza;
19. Invista em potes transparentes, organizadores, cestas e tags. Deixe os alimentos visíveis dentro da dispensa e separados por categoria dentro das cestas. As tags e etiquetas de identificação são incríveis e facilitam a vida no dia a dia. Dessa maneira você pode colocar no armário ou nos potes transparentes. Há muitas lojas que vendem prateleiras que são perfeitas para duplicar o espaço que tem dentro do armário (tanto para louças quanto para alimentos).
Dicas extras para suas compras no supermercado
20. Quer fazer o cardápio semanal? Você pode começar definindo o café da manhã de todos os dias, intercalando os ingredientes para não ter que comer a mesma coisa sempre. Depois pode seguir para o café da tarde e lanche da noite (se houver), terminando com o almoço e jantar. Marque os finais de semana com refeições diferentes, principalmente porque tem mais possibilidade de fazer aquele café da manhã na cama ou almoço com visitas em casa. Durante a semana pode ser algo mais regrado e estruturado. Assim, monte tudo isso em uma planilha, como um calendário mesmo e, se ajudar, pode até colocar na geladeira para sempre lembrar;
21. Se você gosta de planilhas e é uma pessoa super organizada, vai adorar essa dica: monte sua lista de supermercado em uma planilha e preencha com os valores dos itens quando chegar das compras. Contudo, não vai esquecer de anotar a data e o nome do supermercado onde comprou. É, sem dúvida, uma das melhores maneiras de comparar seus gastos mensais e os valores dos produtos;
22. Marque os preços! O que acha de montar sua lista de compras incluindo um valor máximo que quer pagar em cada produto, ao invés de apenas marcar o valor da lista final? Pode ser trabalhoso, mas também pode te ajudar a fazer grandes economias;
23. Leve sua sacola ecológica para o supermercado. Se possível tenha mais de uma e separe os produtos alimentícios dos produtos de limpeza quando for guardar na sacola.
Vamos às compras?
Gostou de todas as dicas que preparamos para fazer sua lista de supermercado e compras? Queremos te ajudar a tornar a vida mais leve e até as compras de supermercado mais proveitosas. Ir ao supermercado parece exigir muito de nós, mas talvez um pouco de disciplina pode fazer toda diferença. Importante também é que você veja nas nossas dicas o que se encaixa melhor no seu contexto de vida, família e no que realmente funciona por aí.
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Até logo!!
